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O ômega 3 é um conjunto de gorduras, dos quais fazem parte o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenoico) considerados ácidos graxos poli-insaturado e que por sua vez, são encontrados em maior quantidade em alimentos como peixes, frutos do mar e óleo de peixe.
O EPA é importante por sua ação anti-inflamatória, pois atua na produção de substâncias anti-inflamatórias chamadas prostaglandinas E3, apresentando benefícios cardiovasculares e a circulatórios, impedindo que as plaquetas se unam formando trombos (coágulos) que podem causar trombose e derrame cerebral (AVC).
O DHA (docosahexaenoico) é considerado um ótimo alimento para o cérebro e memória, já que grande parte do cérebro é composto por gorduras.
Em relação aos benefícios, o DHA contém propriedade antioxidante e está envolvido com diversos processos cognitivos, além da correta sinalização entre os neurônios.
Há estudos que afirmam que o DHA pode aumentar a produção de substâncias anti-inflamatórias e neuroprotetoras, tendo efeito positivo contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. O DHA também tem papel importante no desenvolvimento fetal, além de fazer parte da retina dos olhos.
Há muitos Benefícios com Óleo de Peixe para a saúde. Cápsulas de gel, que vem do tecido de peixes, como Salmão, Atum e Sardinha. Os ácidos graxos ômega-3 em Óleo de Peixe são responsáveis pela maioria dos seus benefícios, que vão desde a redução do risco de ataque cardíaco e doenças do coração até na prevenção contra a depressão, transtorno bipolar e esquizofrenia.
Os Ômega-3 e os ácidos graxos encontrados no Óleo de Peixe são ácidos graxos poliinsaturados conhecidos por proteger o coração e as artérias e veias que compõem o sistema cardiovascular. Esses tem “gorduras boas” ajuda na redução do colesterol. O Ômega-3 também mostrou-se diminuir os níveis de triglicerídeos. Omega-3, DHA, é usado em canais iônicos no cérebro, ajudando transmitir sinais eléctricos, e está envolvida no metabolismo da serotonina, um fator chave na depressão. Os pesquisadores também descobriram suplementos de ômega-3 de Óleo de Peixe pode aliviar o transtorno bipolar e esquizofrenia e pode reduzir os sintomas da doença de Alzheimer.
Para que ocorra produção de DHA em quantidades adequadas, seria necessária a ingestão de grandes porções de alimentos fonte, como aproximadamente 15 latas de atum ou sardinha ao dia, o que aparentemente é inviável.
Informações Nutricionais
Valor Energético 19Kcal
Gorduras Totais 2g
Gordura Saturadas 0,6g
Gorduras Trans 0g
Gorduras Polinsaturadas 0,9g
EPA 0,4g
DHA 0,2g
Colesterol 0mg
